Ce livre est l'aboutissement d'une belle aventure. En effet, pour la première fois avec la complicité de Florence Le Maux, j'ai publié un livre sous ma propre marque. Après une campagne de crowdfunding pour nous aider à financer l'ouvrage, nous avons choisi et contacté des personnalités aux profils très variés pour concocter de belles recettes : des passionnés du goût,
des producteurs engagés, des amoureux de produits de qualité. 

Ce livre, c'est la somme de ces belles rencontres et de l'engouement qui nous a porté.